Dvorana Žatika
Vukovarska BB, POREČ - PARENZO

Zreli istarski sirevi uz macerirane istarske malvazije.

Degustaciju zrelih istarskih sireva uz macerirane istarske malvazije vodit će Davor Šišović. Riječ je o novostima koje se uvode u svijet malvazije. Svježa malvazija je već odavno klasik, odležana malvazija već nekoliko godina osvaja vinoljupce, a najnoviji izazov za malvaziju, koji su dosad prihvatili tek rijetki istarski vinari, je duga maceracija.

Ovom radionicom željeli su publici istaknuti tri stvari: dugo macerirane malvazije su vina itekako vrijedna pažnje; istarski zreli sirevi zanimljiviji su od zapadnoeuropske konkurencije, i treće - ne moramo se slijepo držati običaja da se s pikantnim sirevima dobro sljubljuju samo vremešna crna vina. 

Potrebne su rezervacije putem akreditacijskog obrasca.

Izvor:
12.05.2025. 13:30
zanimat će vas

povezana događanja.

Vin de Rosa

25. jubilarna Vinistra 2018.

Žatika
Završeno

kontakt.

Uočili ste grešku? Javite nam!
pošalji
Promo

Klovićevi Dvori Gallery VOCES8 in Grad Zagreb Glazba

22.07. 22:00
Unesi kratki opis
Promo

ŠRC Šalata Dropkick Murphys u Zagrebu! Glazba

27.07. 19:30
Dropkick Murphys ŠRC Šalata, Zagreb 27.