Na ovom jednodnevnom gourmet-festivalu posjetitelji mogu degustirati razna jela od srdele, ali i ostalih plavih riba. Za kreativna i maštovita jela bit će zaduženi iskusni kulinarski chefovi, uz koja će u ponudi biti i vrhunska vina domaćih vinara. Za vrijeme održavanja manifestacije novigradski restorani diljem grada pripremit će posebne menije s naglaskom na plavu ribu, a na popratnom sajmu posjetitelji će moći kupiti izvrsna ekstra-djevičanska maslinova ulja, sir i mliječne proizvode, pršut i druge suhomesnate delicije, tjesteninu iz kućne radinosti, ukusne slastice, prirodnu kozmetiku i još mnogo toga.

Ulaz je za sve posjetitelje slobodan.