Agronomski fakultet u Zagrebu organizira znanstveno-stručne prezentacije o algama. Posjetitelji će moći više čuti o samom uzgoju, tržištu te nutritivnim svojstvima makroalgi. 

Prijave su dostupne online.

Program:

• 12:00-12:10 - Pozdravna riječ dekana i organizatora
• 12:10-12:30 - Biologija i ekologija makroalgi
• 12:30-12:50 - Uzgoj makroalgi
• 12:50-13:10 - Nutritivna svojstva makroalgi
• 13:10-14:00 - Rasprava + Pauza
• 14:00-14:20 - Percepcija hrvatskih potrošača o proizvodima od makroalgi
• 14:20-14:40 - Alge na tržištu ekoproizvoda u Hrvatskoj
• 14:40-15:00 - Kulinarstvo makroalgi
• 15:00 - Degustacija jela od makroalgi.