U tijeku je radionica koju vodi zadarski kuhar i nastavnik kuhanja u Ugostiteljskoj školi u Zadru, Josip Vrsaljko. Tema radionice su biskviti za kolač, a polaznici imaju priliku naučiti sve tehnike kako stvoriti što bolji temelj za odličan kolač.
Cijena radionice je 240 kuna.