Mali, šareni kolačići poznati po imenu macarons često su prva asocijacija na Francusku. Suprotno popularnom vjerovanju, ovi kolačići dolaze iz Venecije. Brojni kulinari muče se s pripremom istih, ali chef Josip Vrsaljko usavršio je njihovu izradu dok je radio u Francuskoj. Više se može saznati na radionici pripreme macaronsa.
Cijena radionice iznosi 240 kn.