Josip Vrsaljko drži radionicu izrade najboljeg Souffle-a. Souffle je klasik nastao u Francuskoj, a smatra se jednim od boljih deserta koji se može pronaći na gotovo svakom jelovniku restorana diljem svijeta. Karakteriziraju ga lagana i pjenasta struktura. 

Cijena radionice je 240 kuna, a prijave se vrše na linku dolje.