Tijekom ovog tečaja polaznici će imati priliku naučiti koj su karakteristike čokolade za izradu pralina, kako temperirati čokoladu, izraditi karamelu i još mnogo toga. Raditi će se praline iz kalupa, rezane praline, truffles i ostale praline poput čokotelle ili pistacio kocki.

Kotizacija iznosi 2.500,00 kuna a u cijenu je uključen doručak, neograničeno piće te ručak. Za prijave potrebno je kontaktirati broj +38516140185, +385993436465 ili email info@gourmandise.hr.